Auf der einen Seite der Geruch von Äpfeln und frischem Regen, die beruhigende Stille der Landschaft, die gelbbraune und beruhigende Wärme von rotem Backstein; Auf der anderen Seite die schillernden Farben eines geheimnisvollen Landes und der betörende Duft der Gewürze.
Das ist es, Moismont. Ein Bedürfnis nach Authentizität und einer Rückkehr zum Wesentlichen, gepaart mit dem Wunsch, zu entfliehen, ein bisschen weg von anderswo, inmitten tiefer Wurzeln.